Resep dan Cara Membuat Kentang Isi Keju yang Enak dan Praktis

Kentang Isi Keju

Anda penggemar kentang dan keju? Nampaknya Anda harus mencoba resep yang satu ini, Ladies. Cocok untuk menemani Anda di berbagai suasana. Dan yang pasti akan menggoyang lidah Anda. Silakan dicoba dan semoga bermanfa'at.

Bahan A:

• 500 gr kentang, goreng, lalu haluskan.
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt merica butiran, haluskan.
• 2 sdt mustard
• 1/2 sdt cabe bubuk (sesuai selera)
• 1 kuning telur

Bahan Isi:

• Keju cheddar, potong panjang (kurang lebih 1/2 x 2 cm)
• Smoke beef, iris memanjang (jika suka)

Bahan Pelapis:

• Telur, kocok lepas
• Tepung panir kasar

Cara Membuat:

• Aduk rata semua bahan A lalu bentuk adonan memanjang (seperti kroket), lalu isi bagian tengahnya dengan keju dan smoke beef.
• Gulingkan ke dalam adonan telur, kemudian baluri dengan tepung panir kasar.
• Simpan dalam lemari es selama 1-2 jam, kemudian goreng.
• Hidangkan selagi hangat bersama saos sambal cocolan atau cabe rawit.